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ボタンエビづくし
『旬鮮倶楽部』で注文した、ボタンエビです

富山県に居ると食べられない旬の魚介類はさほどないのですが、
ボタンエビは手に入りにくいですね。
廻るすしで食べられるくらいかしら。

甘エビよりもあまいボタンエビLOVEです。

ボタンエビ-整列

冷凍で届き、流水解凍

ボタンエビ-お刺身

皮を剥いて生でお刺身に

ボタンエビ-塩焼

皮のまま塩焼きに 皮も柔らかいしとてもおいしく食べられる

ボタンエビ-アタマ



ワタシとしたことがぁーーーッ

せっかくのボタンエビづくしなのに、
頭を汁物にするのを忘れてしまいました。

翌日のお味噌汁に。


しあわせだったなぁ・・・・・うっとり。。
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コメント

ボタンエビの握り寿司は好きなんですよ。食いテー!
---------- 伝三郎. URL│04/25. 18:08 [ 編集 ] -----
■伝三郎さま
ムキャー、うまいよねー!!!!
また食べたいなぁ・・・・
---------- はる. URL│04/27. 15:12 [ 編集 ] -----
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