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2種類のパスタランチ
きのう、
どうしても食べたかった筍の味噌煮、
の残骸で、
というか最初から目論んでいたが、
筍の柔らかい部分を
パスタにして食べました。

ボロネーゼと筍・菜の花パスタ


ボロネーゼはスパゲティで。
冷凍してあったのをようやく食べる。うまい!久々の自画自賛

タケノコとナノハナはオイルソース。フェデリーニ。
アンチョビ入れました。
ナバナはもっとクタクタにして塩を強めにしたらさらにイタリアンになったなぁ。
ちょい反省。



しかし、
つけあわせはトコロテン。
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