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おいしいシリーズ 番外編 『いつもの自画自賛~イタリアン編~』
さて、
ひさびさにちゃんと続いたシリーズ、でしたが、
ここいらで番外編!!
いつもの自画自賛ですが・・・


『タコのトマトソーススパゲティ』と『タコのマリネ』

タコのトマトソーススパゲティ

タコのマリネ


本日は、新兵器投入!!!!
スピガドロパッサータ・ルスティカ
SpigadoroのPassata Rustica(ペースト・田舎風)トマトの粗裏ごしです。
パッサータ・ルスティカ

先日、マルシンで発見購入。
これ、ホールトマトより使いやすいし、おいしいかも!!
10分と煮込まなくても酸味が消え味が丸くなる。
早く育ったバジルとシンプルトマトソースパスタで食べたいな!!


ところで、
ひさびさにスパゲティ(の太さのもの)をトマトソースで食べたら、
なつかしのナポリタン的な味がした。。。。ピーマンも入れたしなぁーーー
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