富山ではとっても人気があるお店として定着している感がある
イタリア食堂『iL CHIANTI』ですが、
ワタクシどうもこのチェーン店的イタリアンには足が向かなくって、
しかし一度行ってみなければと思っていまして、
今日ようやく初めてランチしてきました。
本日のパスタランチベーコンとトマトのスパゲティ(ちゃんとした名前は忘れました)
これに、サラダ・スープ・パン・飲み物、がつきます。

あんまり悪口めいたことは書きたくないのですが、
イタリア好きとしてはひと言もの申したいと思いまして。。。。
題に書きましたが、
ヘンテコイタリアン、です。すみません、、、
このコトバ、ある方のblogから拝借いたしました。
今日の体験をどう表現しようかと、netでこのお店の感想を検索していたら、
あまりにぴったりキタのでお借りいたしました。
しかし、こんな風に書いていたのはおひとりだけで、
それ以外はすこぶる高評価(おいしいまたはコストパフォーマンスがよい)のようでした。
不思議、、、
とにかくこんなパスタは絶対にイタリアでは出ないでしょう。
トマトの味ぜんぜんしないし、
汁でビッタビタで麺にソースが絡んでないし、
つまりオイルの旨みを麺がぜんぜん吸ってないし、
っつーか、ニンニクの香りやベーコンの旨みがぜんぜんオイルに移ってないし、
うーーー、とにかくダメだししだしたらきりがないなー。
かといって、
不味いわけではありません。
ファミレスでパスタ食べてると思えば許せる、、かな、、、、
「サラダのドレッシングが死ぬほどうまい」らしいが、
スープ然り、すごく旨味調味料の味がして、
申し訳ないけど好みではなかったです。
でもね、ドレッシングはおいしかったです。好みではないだけで。
ご自慢だけあって、たくさんかかっていた。
極めつけはコーヒーが不味いこと。
これ以上は言いません。。。
一回しか、一皿しか食べないでこれだけ書くのもどうかと思うけど、
すみません、書いちゃいました。
このキャンティグループというのは、
直営・フランチャイズ・加盟店とあるらしく、
思うに、お店ごとにかなりの味の差があるのだと思われますので、
一概にすべてがそうではないのだと思われますが、
少なくとも私はたぶんもう行かないんじゃないかな、と思います。
カルボナーラがおいしいというから食べてみたい気もするが、、、どうしてこれでいつもランチが満員なのか、ちょっとわからない。
カプリチョーザの方が5倍はいいぞ!!
ちょっと言い過ぎました。
決しておいしくなかったわけではありませんから。。。
このみではないだけで。。。。
もうフォローできない???
※追記 パスタランチは950円 ・・・この値段をどう考えるか、、、以前の問題だけど、、