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まるごとホタテ
苦労してようやく確定申告完了!
というか、ジージの分の申告ですが。。。
ワタシは無収入だし・・・

いや苦労してっていうのが(ここからやや愚痴になります)、
まず、資料集めから。。。
郵便がまともに宛名の手元に届かない(家庭内で)
そして、どこにいったかわからない
お茶や落書きで汚れている
しかしだいたいは必ず見つかるが、ほしい時にない、そしてないものもある

つまり、申告書を作成したくても、その資料を探すところから、
そしてない領収書を改めて作ってもらってきたり、
今日になってでてきたり・・・・
仕事なら怒りもするんだけど、
ジージとバーバだから怒ってもしょうがない・・・解決にはならない
自分の気持ちがおさまるのを待つのみです。

あ、もうひとつ!
経費と控除の違いがなかなか理解できない、、、、
こればっかりはねぇ。
来年もまた一から説明するのかと思うと、思いやられます。。。



さて、同居の嫁の愚痴はこのくらいにして、
本日のお題のホタテでございます

久々に鳥瞰アングルで晩ごはん全体像を
焼きホタテクーブーイリチー・なばなのおひたし・エノキとワカメのお味噌汁
3/13晩ごはん


フライパンに殻後と乗せてフタをして蒸し焼きに!
火が通ってきたら、お酒とお醤油をすこーし垂らす、、、
ホタテ殻焼き



殻ごとのホタテがスーパーにたっくさぁーん並んでいたので、
誘惑にのってしまいました。
が、素敵な誘惑
意外と縮まずボリューム感もあり、ふっくらおいしく食べられました。

ホタテって今がなのかなぁ???

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